Hierro, Fe en Crustáceos, cangrejos de río, especies mixtas, salvaje, crudo Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de Crustáceos, cangrejos de río, especies mixtas, salvaje, crudo hay 0.84 mg de Hierro, Fe.
Crustáceos, cangrejos de río, especies mixtas, salvaje, crudo
Crustáceos, cangrejos de río, especies mixtas, salvaje, crudo es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Crustáceos, cangrejos de río, especies mixtas, salvaje, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
82.24 g
|
82.24
|
g
|
82.24%
|
La energía (calorías)
|
77 kcal
|
77
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
322 kJ
|
322
|
kJ
|
|
Proteína
|
15.97 g
|
15.97
|
g
|
15.97%
|
lípido total (grasa)
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
0.95%
|
Ceniza
|
1.34 g
|
1.34
|
g
|
1.34%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
0.84 mg
|
0.84
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
256 mg
|
256
|
mg
|
0.26%
|
Potasio, K
|
302 mg
|
302
|
mg
|
0.30%
|
Sodio, Na
|
58 mg
|
58
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
1.3 mg
|
1.3
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.419 mg
|
0.419
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.226 mg
|
0.226
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
31.6 µg
|
31.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.2 mg
|
1.2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.032 mg
|
0.032
|
mg
|
|
La niacina
|
2.208 mg
|
2.208
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.546 mg
|
0.546
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.108 mg
|
0.108
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
37 µg
|
37
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
37 µg
|
37
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
37 µg
|
37
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
80.9 mg
|
80.9
|
mg
|
0.08%
|
Vitamina B12
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
retinol
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
53 IU
|
53
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
2.85 mg
|
2.85
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
0.16%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
0.10%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.174 g
|
0.174
|
g
|
0.17%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.293 g
|
0.293
|
g
|
0.29%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
0.10%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
Colesterol
|
114 mg
|
114
|
mg
|
0.11%
|
triptófano
|
0.222 g
|
0.222
|
g
|
0.22%
|
treonina
|
0.644 g
|
0.644
|
g
|
0.64%
|
isoleucina
|
0.772 g
|
0.772
|
g
|
0.77%
|
leucina
|
1.265 g
|
1.265
|
g
|
1.26%
|
lisina
|
1.388 g
|
1.388
|
g
|
1.39%
|
metionina
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
0.45%
|
cistina
|
0.179 g
|
0.179
|
g
|
0.18%
|
fenilalanina
|
0.672 g
|
0.672
|
g
|
0.67%
|
tirosina
|
0.532 g
|
0.532
|
g
|
0.53%
|
valina
|
0.749 g
|
0.749
|
g
|
0.75%
|
arginina
|
1.393 g
|
1.393
|
g
|
1.39%
|
histidina
|
0.325 g
|
0.325
|
g
|
0.32%
|
alanina
|
0.902 g
|
0.902
|
g
|
0.90%
|
Ácido aspártico
|
1.648 g
|
1.648
|
g
|
1.65%
|
Ácido glutamico
|
2.719 g
|
2.719
|
g
|
2.72%
|
glicina
|
0.961 g
|
0.961
|
g
|
0.96%
|
prolina
|
0.526 g
|
0.526
|
g
|
0.53%
|
serina
|
0.629 g
|
0.629
|
g
|
0.63%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Crustáceos, cangrejos de río, especies mixtas, salvaje, crudo